H2B, pour Hyacinte de Backer, est la société que j’ai créée en 2018 pour allier ma passion pour le vin, l’envie perpétuelle d’apprendre et de faire découvrir.
Cette envie, je l’ai au fond de moi depuis bien longtemps. J’en ai pris réellement conscience, dans un premier temps, à la suite d’une formation, mais surtout en partageant ma vie, à Narbonne, avec un passionné de vin, de bonnes quilles atypiques et du travail bien fait.
Ma rencontre avec un des vignerons de Calce, que je représente aujourd’hui, a été le point de départ de cette belle aventure.
Ayant beaucoup d’affection et une belle proximité avec les vignerons que je représente c’est tout naturellement que je transmets au quotidien tout l’amour que j’ai à faire ce métier.
Pour moi le vin représente une émotion de chaque instant. Chaque bouteille ouverte, chaque nouvelle rencontre font naître et grandir cette envie de partager, de découvrir et … surtout de faire découvrir.
H2B est pour moi une invitation au voyage, voyage sur les territoires, mais aussi voyage humain, dans la rencontre et l’échange, le partage et le respect.
Hyacinte