“Nous cultivons 14 ha de vieilles vignes en coteaux. Notre objectif est de produire des vins fins valorisés par une conduite culturale impliquée dans la cause environnementale, et de nous engager à proposer des vins qui reflètent notre précieux et singulier terroir des Hautes Corbières.” Alexandre Gressent et Céline Peyre, vigneron(ne)s
Le domaine Balansa est une exploitation familiale depuis plusieurs générations, en culture bio, et en conduite biodynamie depuis le printemps 2018.
Terroir exprimé par des sols schisteux en coteaux à l’altitude de 140 à 280 m entourés de garrigues, de maquis et de forêts de pins et de chênes. Le climat est méditerranéen, sec, solaire et venteux, parfait support d’expressions.
