Bramaventu
Nous sommes Lotte & Carlo, un couple de Berlin, qui vinifiait et assemblait du champagne. Inspirés, nous avons décidé de nous installer à Banyuls, pour produire un vin mousseux unique avec une touche personnelle.
Carlo est œnologue, sommelier et titulaire du diplôme WSET.
Il était récemment Chef de Cave dans la Côte des Blancs, en Champagne, où l'idée de Bramaventu est née.
Lotte est graphiste et illustratrice, avec un grand amour pour la bonne nourriture, le vin et la nature.
