Sébastien Cornille, le vigneron, est originaire de Sancerre. Il a toujours travaillé dans la vigne, même sur l'Ile de la Réunion, il s'en occupe depuis sans relâche et avec toute sa passion.
L'accent est mis sur les raisins, en privilégiant toujours la qualité plutôt que la quantité. Travailler ainsi, c'est forcément créer le lien fort entre le vigneron et son vignoble. Une relation complexe mais franche au service de la vigne, de la terre et du terroir.
